Kalt

Balsamico-Senf-Honig-Dressing
lecker zu Rucola mit braunen Champignons,Tomaten und frisch gehobeltem Parmesan

Caperitif

Grüne Oliventapenade

Gurkensalat mit Schmand-Dressing

Himbeer-Essig
Chrissis

Honig Senf Soße | zu Fisch und als Salat-Dressing

Joghurt-Minz-Dip

Kirsch-Quark-Dessert im Glas

Kirsch-Quark-Dessert mit Eischnee

Kokos-Eis

Kreuzkummel-Joghurt
Ottolenghi – ein bisschen verfeinert…

Limonade

Limoncello

Mango-Eis (simpel)

Mayonnaise

Obstsalat mit Joghurt

Orangen-Käse-Salat

Parmesan-Ricotta-Creme
Mooij, Alkmaar '25, aus dem Rezept Thunfisch auf Orangen-Sojasauce

Petersiliensalat mit Bulgur

Pikanter Gurkensalat

Pikanter Möhrensalat

Pomelosalat mit Cashews
Eat Better Not Less

Rindfleisch-Carpaccio mit Ingwer, Chilis, Radieschen und Sojasauce

Rindfleisch-Carpaccio mit Kräuterkruste

Rote Linsen mit Aprikosen und Mandeln
Leckerer Party–Snack

Salat von Herbsttrompeten

Schwäbischer Kartoffelsalat
Leckerer Party–Snack

Schwarze Oliventapenade

Spargelsalat mit Erdbeeren

Thai-Dressing

Thunfisch-Ceviche
raffiniert und lecker

Tomatensuppe mit marinierten Avocadowürfeln

