Florian
Zutaten für 2 Portionen
- 50 ml Olivenöl
- 20 ml Balsamico
- 2 TL Dijonsenf
- 2 TL Honig, flüssiger
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Chilipulver aus der Mühle
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Zubereitung
- Alle Zutaten in ein Schälchen geben und gut verrühren, bis es eine cremige Konsistenz hat.
Geht am Besten mit einem Milchschäumer. - Je nach Geschmack kann man von jeder Zutat etwas mehr oder weniger nehmen.
Schmeckt tatsächlich am Besten zu einem Rucola-Salat mit Tomaten, braunen Champignons und lecker frisch gehobeltem Parmesan. Dazu frisches Baguette – fertig ist ein prima Sommeressen.
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