01.04.2025 | Florian, Getränke, Kalt, alkoholfrei
Zutaten für 4 Gläser
- 50 g Zucker
- 100 ml Wasser, kochendes
- 2 Zitronen
- ¾ Liter Wasser, kaltes
- Salz
- 12 Eiswürfel
- 4 Zitronenscheiben
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Selbst gemachte Limonade ist ein typisches Erfrischungsgetränk aus den USA und wird - im Gegensatz zu unseren Trinkgewohnheiten - ohne Kohlensäure zubereitet.
- Zucker in ein Glas füllen, mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen und so lange rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst und das Wasser wieder klar ist.
- Anschließend die Zitronen auspressen und den Saft in eine Karaffe füllen.
- Die Zuckerlösung hinzufügen und alles gut umrühren.
- Nun mit 3/4 l kaltem Wasser auffüllen und eine kleine Prise Salz zufügen. So erhält die Limonade keinen bitteren Beigeschmack.
- Bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen, dann zusammen mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben in Gläsern servieren.
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