Tapas

Antipasti

Arancini

Artischocken mit Feta und Thymian
kleine, italienische Artischocken

Bacon Jam
Speck-Marmelade mit Whisky

Bratkartoffeln
Basics

Chili-Konfitüre

Couscous marocain au poulet

Couscous-Salat mit Gemüse, Kräutern & Granatapfel

Couscous-Salat mit Kirschtomaten
Ottolenghi

Croquetas
Barcelona

Joghurt-Minz-Dip

Köttbullar

Kreuzkummel-Joghurt
Ottolenghi – ein bisschen verfeinert…

Mango und Kreuzkümmel-Joghurt-Dipp
aus Ottolenghis Rezept Tacos mit Fischfrikadellen

Mayonnaise

Grüne Oliventapenade

Schwarze Oliventapenade

Parmesan-Ricotta-Creme
Mooij, Alkmaar '25, aus dem Rezept Thunfisch auf Orangen-Sojasauce

Petersiliensalat mit Bulgur

Ofen-Pommes mit Oregano & Feta

Popcorn

Raclette

Röstkartoffeln mit confiertem Knoblauch und Harissa
Ottolenghi

Sushi
Maki, Inside-Out-Rolls, Nigiri

Tacos mit Hackfleisch
Gesellschaftliches Essen

Tintenfisch & Avocadomus
Jamie
