Fisch & Meeresgedöns

Austern mit Zitrone

Doradenfilets mit Risotto
Lafer

Fisch-Amok
Fisch-Amok – extended Version

Fisch mit Chili und Tahin-Sauce

Fisch mit Spargel
Restaurant Wolf, Alkmaar '25

Easy Fischburger
Maasholm, Imbiss am Hafen

Fischcurry
Jamie

Mediterrane Fischpfanne mit Tapenade-Reis und Tomaten
Jamie

Flammmlachs

Gebackene Forelle & Tomaten-Orangen-Salsa mit Berberitzen

Frègula con frutti di mare

Frittierte Sardinen – Pupiddi In Scapece

Garnelen-Spargel-Pfanne

Scharfe Garnelensuppe
Jamie

Kabeljau im Speckmantel mit Linsen
Düsseldorf, Em Brass

Kabeljau mit Miso-Lauch

Knusprige Dorade auf Kartoffel-Bohnen-Gemüse

Gebackener Koriander-Fisch

Krabbencocktail

Kritharaki-Nudeln mit Garnelen und mariniertem Feta

Lachs mit Chorizo
Sommerlich, pikant und lecker

Lachs mit Pinienkern-Salsa à la Bridget Jones

Teriyaki-Lachs mit Gurkensalat

Lachsfilet auf Sellerie-Kartoffel-Püree
Eat Better Not Less

Lachsfrikadellen mit Zitronengras, Ingwer und Chilikonfitüre
raffiniert und lecker

Miesmuscheln in Apfelwein
mit Mascarpone

Miesmuscheln in Tomatensauce

Miesmuscheln in Weißwein
Moules frites

Paella mit Meeresfrüchten

Rotzunge mit Artischoken-Zucchini-Minze
durch die Minze schön sommerlich

Saltimbocca vom Thunfischsteak mit Balsamico-Reduktion

Spaghetti Frutti di Mare
sanft gegarte Meeresfrüchte in Pasta-Sauce mit viel Knoblauch und Olivenöl, Tomaten und frischer Petersilie

Spaghetti Vongole
Venusmuscheln, Chili, Olivenöl und Weißwein

Sushi
Maki, Inside-Out-Rolls, Nigiri

Tacos mit Fischfrikadellen, Mango und Kreuzkümmel-Joghurt
Ottolenghi

Thon au vinaigre

Thunfisch-Ceviche
raffiniert und lecker

Thunfisch mit Sesamkruste
Jamie

Thunfisch an Orangen-Sojasauce
Mooij, Alkmaar '25

Thunfisch-Tatar mit Avocado-Dip & Zinnober-Pfeffer
Restaurant Wolf, Alkmaar '25

Asiatischer Thunfischsalat
Jamie

Tintenfisch & Avocadomus
Jamie

Wolfsbarsch auf Thai-Art
aromaintensiv und erfrischend

Wolfsbarsch mit Vernaccia di Oristano und Oliven

