Fleisch
Bacon Jam
Speck-Marmelade mit Whisky
Chicken Tikka Masala
Julia
Das echte Chili con Carne
Entenbrust à l’Orange
Lässt sich einigermaßen ohne Fettspritzer zubereiten
Entenbrust mit Portweinsauce
Lässt sich mit wenig Fettspritzern zubereiten
Frikadellen
Simpel und klassisch
Geschnetzeltes mit Pilzen
Gulasch – ohne Fleisch anbraten
Glasiertes Hoisin-Hähnchen
Grandioses Ingwer-Fleisch
Italienische Hackröllchen in Tomatensugo
Jools‘ Pasta
eine würzige Alternative zur Bolognese
Köttbullar
Kürbis-Hack-Auflauf
Simpel und klassisch
Lammkoteletts mit Auberginen
Rinderfiletstreifen
Scharfes Rinderfilet auf Salatherzen mit Senfdressing
Schweinefilet im Speckmantel
Schweinenackensteak
Mosel, Pisport '25
Spaghetti carbonara
Simpel und klassisch
Steak braten
Basics
Steak mit Paprika-Harissa-Sauce
Ottolenghi
Steak mit Spaghetti & pikanter Tomatensauce
Steak Tatar – leicht angebraten
Henssler
Steak Tatar – roh
aus Haarlem
Steak Tatar – scharf angebraten
Haarlem
Tacos mit Hackfleisch
Gesellschaftliches Essen
Thai Curry
ein Klassiker zum Variieren!
Vitello tonnato
Zucchini-Hack-Pfanne