Florian
Zutaten für 6 Portionen
- 250 g Melone
- 45 g Zucker
- 100 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 1 Zitrone, Saft
- 1 Pk. Vanillezucker
Alternative
- 500 g Melone
- 400 g Aprikosen-Joghurt
- 90 g Zucker
- 1 Schuss Aprikosenbrandy
- 1 Zitrone, Saft
- 1 TL Johannesbrotkernmehl (Verdickungsmittel)
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Zubereitung
- Zucker und Vanillezucker in der Milch auflösen.
- Die Melone mit einem Schuss Milch pürieren.
- Alle Zutaten dazugeben und nochmals pürieren.
- Mischung in die Eismaschine geben.
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