Florian
Zutaten für 6 Portionen
- 250 g Joghurt – wird beim Gefrieren leicht kristallin,
besser etwas Fettigeres nehmen, z.B. Griechischen Joghurt, Schmad, Crème fraîche oder Mascarpone - 100 ml Milch
- 200 g Sahne
- 90 g Zucker
- 20 ml Rum oder Amaretto
- 25 ml Sirup von Amarenakirschen
- 100 g Amarenakirschen, grob gehackt
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Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander verrühren und im Kühlschrank 2 – 4 Stunden kühlen.
- Alles in die Eismaschine geben und ca. 45 Minuten laufen lassen.
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