Lecker
Zutaten für 4 Personen
- 500 g TK-Beerenmischung
- 200 ml Kirschsaft
- 20 g Stärke oder Puddingpulver
- 80 g Zucker
- 1 Pack Vanillezucker
- 1 Prise Salz
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Zubereitung
Vorbereitung
- 4 EL Kirschsaft in einen Messbecher geben.
- Stärke mit dem Kirschsaft im Messbecher verrühren.
Zubereitung
- Restlichen Kirschsaft zusammen mit Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und einmal aufkochen, damit sich der Zucker auflöst.
- Die TK-Beeren in den Topf geben und gut vermischen.
- Nochmals aufkochen lassen und die angerührte Stärke hinzufügen.
- Eine Prise Salz zufügen und die Mischung 1–2 Minuten köcheln lassen, bis sie andickt.
- Die rote Grütze vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Vanillesoße oder Vanilleeis dazu servieren.
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