Lecker
Zutaten für 12 Müsliriegel
- 100 g Haferflocken
- 80 g ganze Nüsse
- 30 g Kerne und/oder Quinoa gepufft
- 30 g Datteln
- 25 g Schokoladentropfen
- 1 EL Leinsamen, geschrotet
- 50 g Kokosöl
- 30 g Honig oder Ahornsirup
- 30 g Nussmus
- 1 Prise Salz
Du bist nicht angemeldet, daher siehst du dieses Formular nicht.
Zubereitung
Vorbereitung
- Leinsamen mit 4 EL Wasser in einer kleinen Schüssel 10 Minuten quellen lassen.
- Nüsse anrösten und grob hacken. In eine Schüssel füllen.
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Haferflocken, Kerne oder Quinoa, Schokoladentropfen, klein geschnittene Datteln und eine Prise Salz in die Schüssel geben.
Zubereitung
- Kokosöl, Honig und Nussmus in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
- Die Flüssigkeit in die Schüssel geben.
- Die aufgequollenen Leinsamen hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung in die Silikonform für Müsliriegel füllen und mit dem Löffelrücken fest andrücken. Alternativ auf ein Blech streichen und noch heiß in Stücke schneiden.
- 15–17 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist. In der Form auskühlen lassen und dann herauslösen.
- Optional die Müsliriegel mit Schokolade verzieren.
Du bist nicht angemeldet, daher siehst du dieses Formular nicht.
Weiterstöbern oder suchen
in allen Rezepten
